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Vinagrete de Café e Cebola

Vinagrete de cebolas e café para churrasco

 

Receita:

1 colher de sopa de grãos de café torrados para espresso

1 cebola media cortada em rodelas

1 colher de sobremesa de xarope de maple

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

40 ml de óleo de girassol

Sal e pimenta  do reino

Pão fresco

 

Modo de fazer:

1)Triture grosseiramente os grãos de café.

2) coloque na frigideira uma colher de sopa de óleo. Ao esquentar acrescente a cebola e os grãos de café.

3)Deixe a cebola ficar transparente.

4) coloque o sal, pimenta , o maple, o restante do óleo e o vinagre.

5) Coloque para resfriar.

6) sirva com pão fresco.